保育園のまわりもうっすら雪景色、朝から子どもたちは園庭で雪だるまを作ったり、築山から滑ったりと、雪遊びを楽しみました♪
雪遊びの後は、どんど焼きをしましたよ!
とんど焼きは、年神様が空へ帰っていくのをお見送りをし、無病息災や五穀豊穣などを祈願する行事のことを言います。
山から竹を切ってきてやぐらを作り、お正月の飾りや書き初めなどを燃やし、みんなで煙にあたり、『今年も元気に過ごせますように!』と願いました。
ももちゃんはお部屋から様子をみてましたよ!
とんど焼きの火を使って、お餅を焼いて食べました。とんど焼きの火で焼いたお餅を食べると、一年間の無病息災がかなうとされ、虫歯にならないという説もあるそうです。
1/7 ぶりの照り焼き 紅白なます 手綱こんにゃく
ぶりの照り焼きは子どもたちに人気で、おかわりする子もいましたよ!
1/8 お煮しめ
1/9 だて巻き 田づくり 黒豆
1/6から4日間、子どもたちの健康や成長を願って、給食先生がおせち料理を取り入れてくれました。
ごちそうさまでした!
今週は給食の献立の中にもおせち料理が登場します。
「年長さん、お正月おせち料理食べましたか?!」
おせち料理は正月のお祝い料理で日本の伝統料理、それぞれに願いが込められていることを給食先生からお話しがありましたよ!
1/6日の給食は、松風焼き・たたきごぼう
おやつには、きんとんがでました!
今月の食育だよりにはおせち料理の由来や意味について書いてあるので読んでみてくださいね♪
あけましておめでとうございます!
長いお休みも終わりましたね!
今年もみんなでいっぱい遊んで、いっぱい食べて、楽しい思い出を作りましょう!!
今年もよろしくお願いします。
今日は保育園のクリスマス会♪
サンタさんの帽子やトナカイのカチューシャをつけて、みんなでクリスマスの歌をうたって、踊りました♪
年長さんによる「森は生きている」の劇です!
次はそりリレー♪
リンリンリーン♪ 鈴の音がきこえてきました。こばとのクリスマス会にもサンタさんがやってきましたよ♪
紙芝居を読んでもらって、来年もまた来てね~!!とサンタさんにお別れをいいました!
楽しいクリスマス会も終わり、次は給食です!今日はクリスマスメニュー、楽しみですね~♪
12月生まれのおともだちは?
〇歳になりました!とみんなの前で発表してくれましたよ。
みんなでお祝いの歌をうたいました♪
今月のお誕生日おやつは?献立表に書いてあった熊本の郷土菓子とは?!
輪切りにしたさつまいもを小麦粉の生地で包んで蒸した素朴な郷土菓子『いきなり団子』でした!
お客さんがいきなり来ても簡単に作れるという意味と、生の芋を調理する「生き成り」という意味から、いきなり団子と呼ばれているそうです。
大きなお口でパクり!!食べ応えがあるおやつでしたが、おかわりする子もたくさんいましたよー!
12月生まれのおともだち、おたんじょうびおめでとう!!
子どもたちが楽しみにしていた餅つき会♪
天気を心配していましたが、園庭で餅つき会ができました。釜戸に火をつけ、せいろでもち米を蒸しましたよ!
もち米が蒸しあがると、お手伝いにきていただいたお父さん・お母さん・職員でぺったんぺったん!!
『よいしょ!よいしょ!』と子どもたちの声援が響きわたりましたよ!
つぎは子どもたちの出番!
いちごちゃんからぺったんぺったん!
次はとまとちゃんにさくらんぼさん!
みかんさんもぺったんぺったん!
ももちゃんも初めてのもちつき会♪大きな杵をもって、ぺったんぺったん!お手伝い!!
つきあがったお餅をさっそく丸めていきましたよ!
きな粉をつけて、みんなでいただきました!
出来立てのお餅はとっても柔らかったですよ!みんな『おいしいー!!』とペロリと食べ終わっていました。
最後はぶどうさん!!
『よいしょ~!よいしょ~!』と力強く持ちをついてくれました!
畑で採れたさつま芋、大根、ニンジンやカブと新米を使って、収穫祭をしました。
ぶどうさんは具沢山汁の野菜を切ったり、米とぎをしましたよ!
釜戸でグツグツ煮込んで、最後はぶどうさんが作った手作り味噌を入れたら出来がり、給食は園庭でいただきました!
そのころ、みかん・さくらんぼ・とまと・いちごちゃんはさつま芋を使ってお菓子作りをしました!
みかんさんはスイートポテトタルト作り♪ビスケットを麺棒でたたいてタルト生地を作りました。茹で上がったさつま芋を潰して、カップにいれてオーブントースターで焼き目をつけましたよ。
さくらんぼさんはさつまいもボール作り♪
たこ焼き機に、生地を流して、角切りに切ったさつま芋を入れたら、クルクル転がしていきましたよ!
とまとちゃんといちごちゃんは芋もち作り♪
蒸した芋を潰して、砂糖と片栗粉を入れて丸めていきましたよ!初めてのクッキング、みんなとっても楽しそうでしたよ♪
午後からはぶどうさんは大学芋作り♪
さつま芋を使ったお菓子がたくさんできがりました!
みんなで秋の味覚を楽しむことができました♪
ごちそうさまでした!
5月 田植え
保育園前の田んぼで田植えをしました!さくらんぼさんやとまとちゃんも苗植えのお手伝いをしました。
9月 稲刈り
5月に植えた苗も大きく生長し、ぶどう・みかんさんで稲刈りをしました。
脱穀
天日干しをした稲、自然の風と太陽の光でじっくりと乾燥させました。
脱穀には、自作の千歯こきや牛乳パックや割りばしを使いました。
籾摺り
すり鉢やすりこぎなどを使って、もみ殻を取り除き玄米にしました。
精米
最後は玄米を保育園にある精米機にかけ、収穫祭で使うお米が出来上がりましたよ。
毎日食べているお米ができるまでは、たくさんの工程があり根気のいる作業でしたがみんなコツコツ頑張りました。
収穫祭では釜戸ご飯を炊いて味わいたいと思います。
11月生まれのおともだちは?!
『〇歳になりました!』と発表した後は、みんなでお祝いの歌をうたいましたよ!
今月の誕生日おやつは?!
「いがぐり坊」いが栗にそっくりのさつま芋おやつでした。おいしかったですよ!
11月生まれのおともだち、おたんじょうびおめでとう!!
11/13
2月に仕込んだ味噌が出来上がりました。味はどうかな~?!
みんなで味見をしてみましたよ!『うまーい、あまーい』
手作り味噌と畑で間引きしたカブの葉をつかって、味噌炒めを作りました!
11/14
朝、釜戸でご飯を炊き、前日に作ったカブ味噌炒めと梅干を具にして、おにぎりを握ました!
おにぎりが出来上がったら、出発~!!
2時間歩いて鬼岩に到着しました!
秋晴れの空の下、みんなでおにぎりを食べました!
「美味しかった~!!」大きなおにぎりでしたが、みんなペロリと食べ終わっていましたよ!
帰り道には、アスレチック発見!
木のツルをもって、ぶどうさんはくるっと逆上がり、みかんさんは前まわりをして、楽しみました!
ポカポカ陽気で、とっても気持ち良かったですよ♪長い距離でしたが、みんなよく歩きました。
春に植えたさつま芋の苗、大きく育ったかな?!
今日は、みんなで畑に出かけて、芋ほりをしましたよ!
芋の周りの土を手で掘っていきました!少しずつさつま芋が顔をのぞかせてきましたよ!
『見てみて~』
ももちゃん・いちごちゃんも!『見てみて~』
こんなにたくさん採れました!
三瓶北の原で親子活動をしました!
走ったり、ボール遊びをしたり、みんなで思いっきりからだを動かして楽しみましたよ♪
毎月1回予定している親子活動日、今月は親子で三瓶登山をしましたよ。
天気が心配されましたが、予定通り登山に出発!!
山頂は雲で覆われていましたが、みんな元気に登頂できました!!三瓶山制覇♪
10月生まれのおともだちは?!
みんなでお祝いの歌をうたいましたよ!
今月の誕生日おやつは?!
スイートポテトでした♪
10月生まれのおともだち、おたんじょうびおめでとう!!
春に植えた苗も大きく育ち、やっと収穫の時期になりました。
ぶどうさん、みかんさんで稲刈りに挑戦しましたよ。
鎌をもって、一株ずつ刈っていきました。慣れてくると、サクサク刈れて、子どもたちも楽しんで稲刈りをしていましたよ。
刈り取った稲を保育園まで運びましたよ!さくらんぼさんもお手伝いしてくれました。
フェンスに干して、乾燥するのを待ちます!
おいしいお米になりますように~!!
8月生まれのおともだちは?!
9月生まれのおともだちは?!
『誕生日は○月〇日、〇歳になりました!!』とみんなの前で発表しましたよ!
みんなでお祝いの歌をうたいました♪
今月の誕生日おやつは、おはぎでした♪
ももちゃんもいちごちゃんも大きなおはぎを頬張りましたよ!
8月生まれのおともだち
9月生まれのおともだち
おたんじょうびおめでとう!!
9月17日は、『中秋の名月』
今日のおやつは、お月見団子でした。
おやつの前に紙芝居を読んでもらいました。
お月さまがみれるかな?!