お米ができるまで

5月 田植え

保育園前の田んぼで田植えをしました!さくらんぼさんやとまとちゃんも苗植えのお手伝いをしました。

9月 稲刈り

 5月に植えた苗も大きく生長し、ぶどう・みかんさんで稲刈りをしました。

脱穀

天日干しをした稲、自然の風と太陽の光でじっくりと乾燥させました。

脱穀には、自作の千歯こきや牛乳パックや割りばしを使いました。

籾摺り

すり鉢やすりこぎなどを使って、もみ殻を取り除き玄米にしました。

精米

最後は玄米を保育園にある精米機にかけ、収穫祭で使うお米が出来上がりましたよ。

毎日食べているお米ができるまでは、たくさんの工程があり根気のいる作業でしたがみんなコツコツ頑張りました。

収穫祭では釜戸ご飯を炊いて味わいたいと思います。