２月１日はこばと保育園創立記念日！今年で２６年目を迎えます。
今日は『こばと保育園26周年おめでとう～！！』お祝いの会を開きました！
初めに子どもたちは歌やダンスを披露しましたよ♪
今年は食育ボランティア「おむすびの会」の方に来ていただきました。
おむすびの会の方が大型絵本の読み聞かせをしてくれましたよ！
読み聞かせの後は、大田市の郷土料理である『箱寿司』の作り方を教わりました。
専用の木枠があり、その中に酢飯→細かく刻んで甘辛く味付けをした具材→ご飯→錦糸卵の順番で入れ、最後に上からギューッと押して重石をのせます！子どもたちもエプロンをつけて、一緒に体験しました。
木枠をとると、『わぁ～！！』綺麗な層になっており、見た目はケーキみたい♪
大田市ではお祭りやお祝い事の時などに食べられていた箱寿司ですが、最近では食べる機会も減り初めて見る子も多かったかと思います。郷土料理に触れ、貴重な体験ができました！ありがとうござました！
最後はぶどうさんによる「森や生きている」の劇です♪素敵な姿をみてもらうことができました！！
劇も終わり、
出来上がった箱寿司をみんなでいただきました！久々に食べる箱寿司、とっても美味しかったですね～！もう一つ大田市の郷土料理であるうどん豆腐も、寒い日にはぴったり！どれもおいしかったです♪
たくさん参加いただきありがとうございました！
